Chocolade is volgens mij over de hele wereld geliefd! Morgen is het Valentijnsdag. Een dag van de liefde en die ik eigenlijk maar onzin vind, alhoewel mijn zoon vroeg of ik zijn Valentijn wilde zijn dit jaar en wie kan daar nu nee tegen zeggen?! En we hebben weer een extra reden om een heerlijk ontbijtje op tafel te zetten. Dus verras je valentijn of jezelf met dit heerlijke ontbijtje!

Wat heb je nodig voor 2 personen

• 100 gram havermout

• 2 bananen (waren niet heel groot)

• 6 aardbeien

• 1 ei

• 100 ml amandelmelk

• 25 gram cacao

• 1 el honing (naar smaak)

Stappenplan valentijnhavermoutje

Verwarm de oven op 200 graden

Prak de bananen met een vork en snijd de aardbeien in stukjes. laat twee plakjes aardbei apart voor bovenop het taartje.

Meng alle ingrediënten samen in een kom en mix het met een garde goed door elkaar. Giet het mengsel in een klein ovenschaaltje. Ik gebruikte twee kleine bakjes. Strooi er wat amandelschaafsel over heen en garneer het met een plakje aardbei.

Bak het ‘taartje’ in ongeveer 30 minuten gaar. Ook leuk om een groter schaaltje voor twee personen te gebruiken. Wel zo romantisch, gezellig samen vorkje prikken.

Een makkelijk ontbijtje wat snel op tafel staat! Terwijl jij je gaat douchen staat het taartje in de oven en dan kan je wanneer je aangekleed bent gelijk genieten van een heerlijk ontbijtje.

Smakelijk!