Koffiehavermout

 

Eerder deelde ik hier al het recept van gebakken havermout. Het is zo lekker en ontzettend handig tijdens de drukke ochtenden hier in huis. Ik zorg dat de kids naar school Kunnen en ondertussen staat er een voedzaam ontbijtje in de oven. Het voordeel van havermout is dat het goed vult waardoor je er de hele ochtend tegen aan kan! Geen ochtend begint zonder een kopje koffie en deze keer combineerde ik die twee dingen en Het resultaat was een heerlijk koffiehavermoutje!

Wat heb je nodig voor 1 persoon

  • 50 gram havermout

  • 1 banaan

  • 1 ei

  • 30 ml sterke espresso

  • scheutje honing

  • scheutje sojamelk

  • 4 pecannoten in kleine stukjes

  • amandelschaafsel voor de garnering

Stappenplan koffiehavermoutje

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Prak 2/3 van de banaan, bewaar de overige banaan als garnering. Meng in een kom de banaan met De rest van de INGREDIËNTEN goed door elkaar. Strooi er een klein beetje amandelschaafsel op en eventueel wat kokosbloesemsuiker.

Bak de koffiehavermout 30 minuten in de oven. Ook lekker, voeg wat stukjes pure chocolade toe!

Ga jij dit koffiehavermoUtje maken? Laat het me weten via Facebook of INstagram, @jannekekoijen Vind ik hartstikke leuk!

Smakelijk! Liefs Janneke

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.