De winkels liggen weer vol met allemaal lekker zomerfruit. Als een echte fruitliefhebber maakte ik daarom een bananenbrood met blauwe bessen en perziken. Even iets anders dan de standaard bananenbrood. Je kunt dit heerlijke bananenbrood eten als ontbijt, lunch of als tussendoortje. Lekker voor wanneer de kinderen in de middag uit school komen. Samen onder het genot van een kop thee en een plak bananenbrood de dag doornemen, ik kijk er al naar uit! Jij ook? Lees dan even mee want geloof me deze verantwoorde snack wil je zeker gaan maken!
Is het geen plaatje? Vanochtend ontbeet ik met dit havermoutje. Je kunt zo goed met havermout variëren; denk aan havermoutpannenkoeken, in een smoothie, muffins, koekjes of gewoon de ouderwetse havermoutpap! Deze pap blijft favoriet en is een ideale start van de dag. Het voordeel van havermout is dat het goed vult waardoor je er de hele ochtend tegen aan kan! Havermout is qua smaak misschien vrij neutraal, maar doordat je er zoveel aan toe kunt voegen is een bord havermoutpap verre van saai! Vandaag een havermout met heel veel fruit. Lees je mee? Want geloof me, deze wil je maken! Lees verder →
Lekker knapperig, gezond en 100% natuurlijk. Dat is het gevriesdroogde fruit van NADA Nothing Added. Puur fruit met dezelfde voedingswaarde als vers fruit dus ideaal als gezond tussendoortje!
Sinds een aantal jaar volg ik de blog van Chickslovefood. Hun kookboeken staan inmiddels alle vier hier in de boekenkast en ben dol op hun eenvoudige, lekkere en toegankelijke recepten. Hun laatste kookboek is het Kidsproof-kookboek dat zich speciaal richt op alle mama’s en papa’s die graag simpel maar gezond voor hun little ones willen koken.
Deze heerlijke muffins zijn gemaakt van speltmeel en gezoet met dadelstroop en banaan. Door de cranberries worden de speltmuffins nog zoeter en lekkerder. De walnoten zorgen voor de extra bite, kortom deze muffins wil je gaan maken! Lees je mee? Lees verder →
Deze week gaan de temperaturen omhoog en is het zomer in Nederland! Eerder deelde ik al een heerlijke nicecream met jullie en vandaag eentje met mango en ananas! Super lekker, makkelijk te maken en je kunt er eindeloos mee variëren!
Smoothies! Super makkelijk om te maken en ook nog eens hartstikke gezond! Ga je voor een variant met veel groente, een frisse fruitsmoothie of een combinatie van deze twee? Met een smoothie krijg je op een snelle manier al veel groente en fruit binnen en het is daarnaast een perfecte manier om je gezondheid een boost te geven! Vandaag deel ik een paar van mijn favoriete smoothies. Lezen jullie mee?
Pannenkoeken zijn hier op mijn blog al vaak voorbij gekomen, maar nog nooit pannenkoeken die bereid waren zonder ei of melk. Ik had nog een mango liggen die op moest en ging experimenteren in de keuken. Het resultaat waren deze vegan en glutenvrije mango pannenkoeken. Heerlijk zoet door de mango en ook nog eens makkelijk om te maken! Lees verder →
Chiapudding vind ik echt ontzettend lekker! Ik heb al meerdere ontbijtjes hiermee met jullie gedeeld en ik krijg er geen genoeg van! Daarnaast doet een roze ontbijtje het altijd goed bij mij dus vandaag ontbeet ik met deze heerlijke Pink Chiapudding. Super makkelijk te maken met maar 4 ingrediënten. De avond van te voren bereid je het voor en in de ochtend geniet je van dit frisse, fruitige ontbijtje! Lees je mee! Lees verder →
Gisterenavond dook ik nog snel de keuken in om iets lekkers te bakken. Het doel was een gezond tussendoortje waar ik ook mee kan ontbijten. Het werd deze glutenvrije yoghurtcake gemaakt met amandelmeel, rijstmeel en blauwe bessen. Heerlijk bij het ontbijt, mee voor onderweg of in de middag wanneer de kinderen uit school komen. Geloof me, deze yoghurtcake wil je maken! Lees je mee? Lees verder →