Het was alweer even geleden dat ik een pot granola maakte. Deze keer maakte ik een granola met pindakaas en honing. Mijn dochter ontbijt graag met muesli en het liefst de muesli met noten van een bepaald merk. Afgelopen weekend probeerde ze deze pindakaas granola en mevrouw heeft een nieuwe favoriet! Juultje blij dus mama blij!
Inmiddels staan er al veel bananenbroden op mijn site. Ik krijg er ook simpelweg geen genoeg van. Vaak bak ik in het weekend een bananenbrood waar ik de hele week van kan genieten. Vandaag deel ik met jullie een bananen kwarkbrood. Gezoet met dadels en om het helemaal af te maken een klein beetje pure chocolade! Klinkt goed right? Lees verder
Eten jij en je kinderen genoeg groente op een dag? Ik vind het soms nog wel eens moeilijk en onduidelijk hoeveel mijn kinderen per dag moeten eten. Wat is nu eigenlijk gezond? Ik probeer de dagelijkse porties groente over de dag te verspreiden. Denk aan plakjes komkommer op brood, snacktomaatjes als tussendoortje, in een smoothie en natuurlijk gewoon bij het avondeten. Restjes groente gebruik ik vaak door een omelet, in een soep en deze keer maakte ik wraps. Ik had nog een courgette liggen die op moest dus zodoende werden deze courgette wraps gemaakt! Ik vond ze erg lekker en gelukkig werden ze ook goed gekeurd door mijn eigen testpanel! Lees verder
Ken je de pizza’s van Magioni al? Hier in huis zijn we fan! Bij Magioni maken ze pizza bodems die voor een groot deel uit groenten bestaan. Ideaal dus voor kinderen! Ik heb zelf ook een keer een poging gedaan om een bloemkoolpizza te maken, maar daar trapte ze niet in. Iets kan nog zo gezond zijn, maar als het niet lekker is wordt het hier thuis liever niet gegeten. Een van de values van Magioni is dat ze altijd voor 100% lekker gaan. Bij Magioni hebben ze veel verschillene soorten pizza’s maar onze favoriet blijft toch wel de bloemkoolpizza. Vandaag deel ik ons favoriete pizzarecept met jullie. Lees verder
Chocolade bij het ontbijt klinkt voor mij als muziek in de oren. Eerder deelde ik met jullie een cacao-chia ontbijtje. En vandaag een vergelijkbaar ontbijtje waar ook weer cacao in zit. Cacao heeft vele voordelen. Zo is het goed voor je hart, is het een goede bron van ijzer en maakt het je zelfs vrolijk! Wat willen we nog meer? In combinatie met de chiazaadjes en de havermout maakt het dit tot een waar POWERontbijtje en zorgt het ervoor dat je er de hele ochtend vol energie tegen aan kan! Je maakt dit ontbijtje heel gemakkelijk de avond van te voren en dat scheelt weer tijd tijdens de drukke ochtendspits in huis… Ga jij dit heerlijke ontbijtje maken? Lees dan mee! Lees verder
Eerder deelde ik hier een recept voor yoghurtpannenkoeken met citroen. Door de yoghurt worden de pannenkoeken heerlijk luchtig. Vandaag deel ik het recept van deze yoghurtpannenkoeken, gemaakt met ingrediënten die iedereen wel in zijn keukenkastjes heeft staan. Super makkelijk en geloof me; je zult deze pannenkoeken vaker gaan maken! Lees verder
Janneke Koijen 