Christmas Granola

 

Nog een kleine week en dan is het weer zover: Kerstmis! Ik hou zo van de feestdagen en dook thuis de keuken in om deze Christmas Granola met witte chocolade te maken! Dus ben je nog op zoek naar wat inspiratie voor de ontbijttafel? Lees dan snel verder!

Wat heb je nodig voor een grote pot Christmas Granola

  • 200 gram havermout

  • 50 gram walnoten in stukjes

  • 2 tl vanille extract

  • 1 el cacao poeder

  • 25 gram pompoenpitten

  • 25 gram zonnebloempitten

  • snuf kaneel

  • 50 gram honing

  • 1 el zonnebloemolie

  • 1 of 2 el nutella

  • 50 ml water

  • 50 gram gedroogde cranberries

  • witte chocolade in stukjes

Stappenplan Christmas Granola

Meng in een kom de havermout, de pompoenpitten, zonnebloempitten, de walnoten, kaneel en het cacaopoeder. Meng in een andere kom de honing, zonnebloemolie, nutella, vanille extract en het water. Voeg dit bij het havermoutmengsel en zorg dat alles goed door elkaar wordt gehusseld.

Verdeel het Granola mengsel over een bakplaat bekleed met bakpapier. En bak de granola ongeveer 9 minuten op 180 graden. Hussel alles goed door elkaar en bak nogmaals 9 minuten op 180 graden. Laat de Granola eerst in de oven afkoelen en daarna nogmaals buiten de oven. Hoe langer de Granola afkoelt hoe krokanter hij wordt! Als de Granola is afgekoeld voeg je de gedroogde cranberries en de witte chocolade stukjes toe.

Ook leuk: Geef een homemade pot Christmas Granola cadeau! Leuk om te maken en om te krijgen!

Voor iedereen hele fijne feestdagen! Geniet ervan!

Liefs,

Janneke

 

 

 

2 gedachtes over “Christmas Granola

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.