Chocolade muffins

Mijn eigen kinderen en ook de gastkinderen waren gelijk enthousiast toen gisteren deze chocolade muffins de oven uit kwamen. Het resultaat werd gelukkig ook goedgekeurd en daarom deel ik vandaag met jullie dit heerlijke en ook verantwoorde recept! Ideaal als tussendoortje voor wanneer de kids uit school komen of gezellig bij de koffie!

Lees verder

Goodie Goodness: Januari box

 In december deelde ik met jullie de maandbox van Goodie Goodness. Een box helemaal voor jezelf en waarvan het uitpakken elke maand weer een feestje is! Goodie Goodness helpt je nieuwe producten te ontdekken van opkomende ontwerpers en kleine creatieve bedrijven. In 2018 gaan ze bij Goodie Goodness er weer voor zorgen om elke maand een bijzondere box samen te stellen en ze beginnen de januaribox vol mooie nieuwe producten van Annet Weelink Design.

Lees verder

Glutenvrij Bananenbrood

Vandaag een bananenbrood gemaakt van amandelmeel en daarom ook glutenvrij. Lekker zoet door de cranberries en super makkelijk om te maken! Mijn kinderen kregen het deze week mee in de lunchtrommel, de gastkindjes genoten van een stukje met een kindercappuccino, oftewel ik mag weer een nieuwe maken want hij is alweer op.

Lees verder

Mango Chia Ontbijtje

De feestdagen zijn weer voorbij, het is alweer 3 januari 2018! Back to normal life! Allereerst de beste wensen allemaal. Na al dat vele eten van de afgelopen maand ben ik wel weer toe om weer meer healthy te gaan deze maand. De sportschool wordt na een lange stilte weer bezocht en de kerstbroden en croissantjes maken plaats voor gezonde ontbijtjes. Vandaag deel ik een gezond en ook heel lekker ontbijtje: Een chiapudding met mangopuree, stukjes peer en kokos. Een echt powerontbijt!

Lees verder