De gezellige decembermaand staat weer voor de deur en in deze maand wordt ook altijd veel gegeten en gesnoept. Pepernoten, banketstaaf en chocola, ik ben er dol op! Maar voor de balans maakte ik deze keer een Sinterklaas bananenbrood waar je gerust twee plakken van kan pakken… Bananenbroden blijven favoriet om te bakken hier in huis. Deze keer maakte ik er eentje met mini pepernootjes zoals mijn kinderen ze noemen. Oftewel; schuddebuikjes. Lekker voor bij het ontbijt, mee in de lunchtrommel of gezellig bij de thee tijdens pakjesavond. Zin om te gaan bakken? Lees dan snel verder! Lees verder
Categorie: Tussendoortjes
Chocolademuffins
Laatst deelde ik op mijn Instagram pagina deze chocolade muffins. Gemaakt met oa kokosmeel en dadels. En geloof me, deze chocolademuffins gaan niet op je heupen zitten! Ideaal toch. Lees verder
Frambozencake
Eindelijk weer een recept online! De laatste maanden iets minder gebakken en de balans qua eten was op een gegeven moment ook ver te zoeken. Vanaf afgelopen maandag ben ik weer meer bewust bezig met eten. Iets met back on track zeg maar. Ik bakte ook een heerlijk verantwoord tussendoortje; deze frambozencake. Een plak hiervan maakt elk koffie- of theemomentje tot een genietmomentje.
Vanille Chocolade muffins
Vandaag maakte ik samen met de gastkindjes muffins met een mix van vanille en chocola! We konden niet wachten om ze te proeven en mijn eigen testpanel heeft ze gelukkig weer helemaal goedgekeurd! Wil jij deze heerlijke en verantwoorde muffins ook gaan maken? Lees dan snel verder! Lees verder
Appelbrood met roomkaas
Op maandag bak ik vaak iets lekkers voor de rest van de week. Vandaag dook ik mijn koelkast in en kwam daar nog wat roomkaas en een hoop appels tegen. Het resultaat; een appelbrood met rozijnen en roomkaas! Lees verder
Bananenbrood met framboos en pindakaas
Gisteren had ik zo’n zin om iets te gaan bakken, maar wat? Uiteindelijk werd het dit bananenbrood met frambozen en pindakaas! Frambozen en pindakaas doe het heel goed samen en het resultaat was een smeuïg bananenbrood wat helaas alweer bijna op is…
Kaneelbroodjes
Kaneelbroodjes oftewel Cinnamonbuns. Voor Mamalifestyle maakte ik ooit al Kaneelbroodjes met een vulling van pepernoten. Maar mijn all time favorite blijft toch wel de gewone kaneelbroodjes en dan natuurlijk met glazuur! Vandaag deel ik dus mijn favoriete recept met jullie. Niet healthy, maar oh zo lekker.
Bananen-roggebrood
Een bananenbrood maar dan net even anders, dat is dit bananen-roggebrood. Je kunt echt eindeloos variëren met een bananenbrood en ik heb op mijn blog al meerdere varianten gedeeld. Deze keer gebruikte ik roggemeel, appelstroop en blauwe bessen. Het resultaat was echt super lekker en deze ga ik zeker vaker maken! Wil jij hem ook gaan proberen? Lees dan snel mee!
Yoghurtcake met rode bessen
Eerder deelde ik hier het recept al van een yoghurtcake en vandaag heb ik weer een super lekker recept voor jullie! Yoghurtcake met rode bessen! Wij hebben hier thuis altijd het geluk dat we uit opa’s moestuin heel veel groente en fruit krijgen en de vriezer lag nu helemaal vol met rood fruit. Gijs is dol op rode bessen dus speciaal voor hem maakte ik dit lekkere en verantwoorde tussendoortje! Ik kijk al uit naar mijn koffiemomentje vanmiddag waarbij ik misschien wel een of twee plakken van deze yoghurtcake neem!
Chocolade muffins
Mijn eigen kinderen en ook de gastkinderen waren gelijk enthousiast toen gisteren deze chocolade muffins de oven uit kwamen. Het resultaat werd gelukkig ook goedgekeurd en daarom deel ik vandaag met jullie dit heerlijke en ook verantwoorde recept! Ideaal als tussendoortje voor wanneer de kids uit school komen of gezellig bij de koffie!
