Chocolade muffins

Mijn eigen kinderen en ook de gastkinderen waren gelijk enthousiast toen gisteren deze chocolade muffins de oven uit kwamen. Het resultaat werd gelukkig ook goedgekeurd en daarom deel ik vandaag met jullie dit heerlijke en ook verantwoorde recept! Ideaal als tussendoortje voor wanneer de kids uit school komen of gezellig bij de koffie!

Lees verder

Bananen Yoghurtcake

Deze bananenyoghurtcake is al even een van mijn favorieten! Lekker met frambozen en stukjes pure chocolade, maar hier kun je natuurkijk zelf mee variëren! Wil jij vandaag nog GeniEten van een heerLijk en verantwoord plakje bananenbrood? Duik dan snel de keuken in!

Janneke Koijen

Eerder deelde ik hier het recept van een yoghurtcake en  vorige week een overheerlijk recept van een bananenbrood. Deze twee recepten zijn op dit moment favoriet en ik wilde graag een soort van combinatie van de twee maken. Het resultaat: een bananen yoghurtcake met frambozen en chocola! Klinkt goed right?? Deze moet je zeker gaan maken en geloof me, je zult er een nieuwe favoriet bij hebben!

View original post 205 woorden meer

Wortel-appelcake

Eerder deelde ik hier al een recept voor Carrotcake muffins en een healthy worteltaart met pumpkin spice.  Vandaag deel ik wederom een recept voor carrotcake maar dan met appel! Gezoet met dadelstroop en door de speculaaskruiden kom ik al helemaal in de sfeer van Sinterklaas! Zaterdag komt de beste man weer aan in Nederland en daar hoort natuurlijk iets lekkers bij. Wil je een keer iets anders bij de thee dan de gewone pepernoten, maak dan deze heerlijke wortel-appelcake! Veel bakplezier alvast! Lees verder

Bananenbroodmuffins met blauwe bessen

Wat doe je als je heel veel bananen hebt die op moeten? Juist! Een bananenbrood bakken! Terwijl ik mijn bakblik uit de kast wilde halen viel de muffinvorm naar beneden, iets met te volle kastjes en te veel bak spullen hebben. Dus het werden uiteindelijk Bananenbroodmuffins!  Ze smaakte heerlijk en ook lekker zoet door de blauwe bessen. Wil jij deze ook gaan maken? Lees dan mee!

Lees verder