Chocolade muffins

Mijn eigen kinderen en ook de gastkinderen waren gelijk enthousiast toen gisteren deze chocolade muffins de oven uit kwamen. Het resultaat werd gelukkig ook goedgekeurd en daarom deel ik vandaag met jullie dit heerlijke en ook verantwoorde recept! Ideaal als tussendoortje voor wanneer de kids uit school komen of gezellig bij de koffie!

Lees verder

Bananenmuffins

Op zondag bak ik vaak een gezonde snack voor de aankomende week. Deze week zijn het healthy bananenmuffins geworden. Een heerlijke snack voor na schooltijd en super makkelijk  om te maken. In plaats van suiker gebruikte ik dadelstroop en het resultaat zijn deze gezonde smeuïge muffins, die je ook prima als ontbijt kan eten! Lees verder

Delicious Muffins

Je hebt vele soorten muffins. Met fruit, bessen of chocolade, je kunt ze versieren met wat je maar wil en ook in de verschillende meelsoorten kan gevarieerd worden. Je kunt ze eten bij het ontbijt, bij de brunch of als tussendoortje. Ik maakte deze keer deze delicious muffins en gebruikte daarvoor oa rijstemeel, banaan en vanille. Ik maakte drie verschillende soorten; met blauwe bessen, met frambozen en met rozijnen. Ook leuk om ze komend weekend tijdens de Paasbrunch te maken! Ze zijn naast dat ze lekker zijn ook super makkelijk om te maken, binnen no time op tafel dus! Laat de kinderen eventueel zelf hun eigen muffin versieren, succes gegarandeerd! Lees verder