Gisteren had ik zo’n zin om iets te gaan bakken, maar wat? Uiteindelijk werd het dit bananenbrood met frambozen en pindakaas! Frambozen en pindakaas doe het heel goed samen en het resultaat was een smeuïg bananenbrood wat helaas alweer bijna op is…
Tag: peanutbutter
Pindakaas Granola
Het was alweer even geleden dat ik een pot granola maakte. Deze keer maakte ik een granola met pindakaas en honing. Mijn dochter ontbijt graag met muesli en het liefst de muesli met noten van een bepaald merk. Afgelopen weekend probeerde ze deze pindakaas granola en mevrouw heeft een nieuwe favoriet! Juultje blij dus mama blij!
Vandaag bakte ik deze Peanutbutter Muffins! Gemaakt met speltmeel en natuurlijk pindakaas! Muffins bakken vind ik zo leuk en deze Peanutbutter Muffins zijn weer goed gelukt! Lekker als tussendoortje, ontbijt of mee voor onderweg!
De kinderen hebben vakantie en we beginnen de week goed met deze gezonde havermoutkoekjes. Naast havermout gebruikte ik ook dadels en pindakaas! Ze zijn super makkelijk om te maken, binnen no time klaar en ook nog eens verantwoord. Ideaal om mee te nemen voor onderweg of gewoon lekker bij de thee in de middag. Ga jij ze ook maken? Lees even mee! 
Janneke Koijen 