Avocado banaan kwarktaartje

Daphne deelt vandaag wel een heel leuk en lekker recept met jullie; een healthy kwarktaartje met avocado en banaan! Avocado is een vrucht die niet alleen erg lekker is, maar ook veel gezondheidsvoordelen heeft. De avocado is van nature rijk aan omega-3 vetzuren; goed voor het hart, bloedsuikerspiegel, bloeddruk en je huid. Het vet in de avocado zorgt voor een verzadigd gevoel waardoor je minder snel gaat snacken. Het zit boordevol vitaminen en mineralen en is daarnaast ook ideaal voor zwangere vrouwen doordat ze rijk zijn aan foliumzuur. Je kunt de avocado voor vele gerechten gebruiken. Denk aan de bekende guacamole, in een smoothie of in een babyhapje. Daphne verwerkte het voor dit recept in een kwarktaartje en je eet dit taartje als tussendoortje, na het sporten of als ontbijt! Een ideale start van de dag!  Lees verder

Ricottataart met frambozen en aardbeien

Zondag is het  Moederdag! Sinds ik mama ben word ik elk jaar weer volop verrast door die lieverds van mij; met  een lekker ontbijtje, mooie knutselwerkjes en heel veel knuffels! Dit jaar zei Gijs dat hij mij wilde verrassen met een lekkere taart, maar ik moest wel meehelpen hem te gaan maken. We gingen samen bedenken wat het zou gaan worden en het werd deze ricottataart met aardbeien en frambozen. Een ware hit hier in huis! Het is geen healthy taart, maar wel hartstikke lekker en met Moederdag moeten we onszelf mama’s verwennen toch! Hele fijne Moederdag allemaal! Lees verder

Bosvruchtentaartje

Ontbijten met taart, wat willen we nog meer. Af en toe maak ik voor Gijs en mij een heerlijk taartje als ontbijt. Lekker makkelijk, de avond van te voren kun je het al klaar maken zodat je in de ochtend alleen nog maar koffie hoeft te zetten en voilà je ontbijtje is klaar! Deze keer een bosvruchtentaartje.

Lees verder

Vanille-Chocoladetaart

In het weekend maken we hier in huis vaak iets lekkers en dan letten we even niet op hoeveel suiker of roomboter erin zit. Genieten staat voorop en deze Vanille-Chocoladetaart is een waar genietmomentje. Een combinatie van chocolade en vanille kwark met on top zoete aardbeien. Een heerlijke smaaksensatie die hier in huis zeker vaker zal worden gemaakt!

Lees verder

Worteltaart met pumpkin-spice

6174618416_img_3639

Worteltaart is mijn favoriete taart! Nu is de ongezonde variant met cream cheese frosting stiekem wel favoriet, maar je kunt ook heel makkelijk een healthy variant maken. Deze worteltaart is gekruid met pumpkin-spice en gezoet met bananen en wat honing. Hij is zo lekker dat je hem altijd wel zou willen eten! Als ontbijt, mee voor onderweg of in de middag met een grote kop thee.

Lees verder