Courgettebrood

Zeker eens per week eten wij hier in huis soep met brood. Ik vind soep echt ideaal! Ik doe er altijd veel groente in en het is ook handig om de restjes groente mee op te maken. Vaak doe ik de soep nog even in de blender voor mijn kinderen en het maakt voor hun dan eigenlijk niet uit wat voor groente ik erin doe, ze vinden het altijd lekker! Een lekker broodje erbij maakt het helemaal af en gisteren aten wij courgettesoep met dit heerlijke courgettebroodje!

Lees verder

Personal blog: Bijna vakantie!

De laatste schoolweek is in gegaan voor mijn kinderen dus bijna vakantie! Niet alleen de kinderen maar ook ik ben echt toe aan vakantie. Geen wekker in de morgen, heerlijk! Normaal gesproken zijn Juultje en Gijs gelijk wakker wanneer ik hun kamer op kom in de ochtend, maar de laatste weken en ook vandaag verkiezen ze liever hun heerlijke bedje ipv naar school te gaan.

Lees verder

Personal Blog: Gastblogger voor ikbenmama.nl

 

Ikbenmama.nl is een webwinkel op het gebied van fijne producten voor jou als zwangere, mama of voor je kleintje. Ze onderscheiden zich met een uniek assortiment aan producten, veel informatie voor de jonge ouder en een goede service. Vooral de passie van de mama en papa achter ikbenmama is wat mij als ouder heel erg aanspreekt. Ze staan achter hun producten en hebben deze ook vaak zelf getest. Je vindt veel producten die door mama’s bedacht en ontwikkeld zijn. Maar bovenal staat ikbenmama voor het meegeven van een goede basis aan je kindje, omdat ze vinden dat dat het allerbeste is wat je aan je kindje kan meegeven. Vanuit die goede basis heeft je kind voldoende zelfvertrouwen en een goede basishouding om uiteindelijk zelf de wereld te gaan ontdekken. Ik ben het hier volledig mee eens en ben dan ook trots dat ik voor ikbenmama mag gaan bloggen.

Lees verder

Chocolade kokosbrood

Chocolade doet het altijd goed en van cacao wordt geschreven dat je er gelukkig van wordt! Gelukkig word ik ook van een heerlijk broodje zoals dit chocolade kokosbrood. Een bananenbrood maar dan even anders door de cacao en kokosyoghurt! Ik garneerde het met pure chocolade en verschillende soorten zaden en pitten. Is het geen plaatje?! Ik weet wel wat ik vanmiddag bij de koffie neem. Hebben jullie nou ook zin gekregen in een plakje chocolade kokosbrood? Lees dan even mee! Lees verder

Rozijnen muffins

Deze muffins maakte ik gisteren met de gastkindjes. Zo leuk om samen in de keuken te staan en om te zien hoe trots de kinderen zijn wanneer ze het eindresultaat zien. Het resultaat waren deze heerlijke rozijnen muffins! Super makkelijk om te maken en ze staan binnen no time op tafel. In de middag genoten we van kindercappuccino’s met daarbij natuurlijk een rozijnen muffin! Lees verder